да
19 год.
София

Доп. данни

Професионални умения

  • Станция бариста (работа с кафе машина, питчър, кафемелачка, топли и студени кафе напитки)
  • Наливна бира
  • Притежавам други умения, придобити от работа като сервитьор, готвач и др. в заведения за обществено хранене и развлечение

Организационни умения

  • Резервации - Работа с клиенти на бара и боравене с пари
  • Поддържане на цялостната хигиена на бар станцията
  • Работа на големи райони с повече от 2-ма сервитьори на смяна
  • Работа в бригади (основен барман, за всяка станция и хелпър)
  • Работа на all inclusive
  • Oбучение на новопостъпили служители
  • Запознат/а съм със системата за делене на бакшиша между колегите на смяна

Технически умения

  • Таблет
  • Смартфон
  • Електронни марки към всяко звено
  • ПОС терминал
  • Приключване и отчитане на обекта, работа с документи (касова книга, дневници и др.)

Всички умения за тази професия

Професионални умения. Имам опит с/със:

  • Станция бариста (работа с кафе машина, питчър, кафемелачка, топли и студени кафе напитки)
  • Станция коктейли: алкохолни, миксология, ликьор, битер, лимонади и др.
  • Наливна бира
  • Вино
  • Кухненски уреди за печене
  • Издаване на торта, сладолед, мелби, плодови салати и др. леки разядки към питието
  • Притежавам други умения, придобити от работа като сервитьор, готвач и др. в заведения за обществено хранене и развлечение
  • Обзавеждане на бар станцията

Организационни умения. Имам опит с/със:

  • Резервации - Работа с клиенти на бара и боравене с пари
  • Банкети и мероприятия
  • Посрещане и настаняване на гости
  • Поддържане на цялостната хигиена на бар станцията
  • Вътрешен чек лист и стандарт за обслужване на клиенти
  • Изготвяне на заявки
  • Изготвяне на рецептурник
  • Правене на работни графици
  • Работа на големи райони с повече от 2-ма сервитьори на смяна
  • Работа на бързооборотни маси тип „въртележка“
  • Работа на самостоятелен район
  • Работа в бригади (основен барман, за всяка станция и хелпър)
  • Работа на all inclusive
  • Oбучение на новопостъпили служители
  • Запознат/а съм със системата за делене на бакшиша между колегите на смяна

Технически умения. Имам опит с/със:

  • Таблет
  • Покет
  • Смартфон
  • Електронни марки към всяко звено
  • ПОС терминал
  • Принтер
  • Подбиране на напитки и изготвяне на меню
  • Приключване и отчитане на обекта, работа с документи (касова книга, дневници и др.)
  • Програма, с която съм работил/а

Други

  • Запознат/а съм със системата на работа относно отговорността за ревизия
  • Запознат/а съм с изискванията на проверяващите институции (НАП, БАБХ, Инспекция по труда)
  • Имам завършено образование/преминат курс в сферата на хотелиерство/ ресторантьорство / туризъм
  • Имам шофьорска книжка
  • Банер за реклама
  • Банер за реклама

Подобни потребители

да
Работя/търся работа в:
София
Работя/търся работа в:
София
Работя/търся работа в:
София
Работя/търся работа в:
Варна
да
Работя/търся работа в:
София